Glazura de ciocolata (bucatarul.ro)

Iti trebuie:

• 2 ciocolate cu lapte (amarui sau albe,dupa preferinta)
• 100 ml frisca lichida
• 50 g unt.

Pregatesti asa:

1. Intr-un vas teflonat se pun ciocolatele rupte in bucatele, frisca lichida si untul.
2. Se pune vasul la foc mic si se amesteca continuu cu o lingurita de lemn pana la completa dizolvare si omogenizare a ingredientelor.
3. Va rezulta o crema lucioasa si consistenta care poate fi folosita ,nu inainte de a o lasa un pic sa se raceasca , la ornarea prajiturilor si torturilor.
4. Cantitatea de mai sus e suficienta pentru un tort mare.
5. Pofta buna!

(reteta originala aici )