Tipici del Natale polacco e non solo, questi biscotti conosciuti anche con altri nomi : pain d'épices in Francia, lebkuchen in Germania...

A scuola mio figlio doveva fare una ricerca della cucina polacca. Cercato e...fatto anche :) Questo misto di spezie è molto interessante e ...

Inzialmente volevo chiamarla diversamente, "tarta di spinaci e patate" ma poi ho deciso di lasciare il nome così come trovato ;) ...

Uno dei "piatti" che personalmente più gradisco è il famoso tortano o casatiello (in napoletano), o anche ciambella rustica salat...

Un po' tanto che non scrivo su cooking, ma torno sempre ...alla fine si cucina sempre e il blog serve non solo a voi  ma anche a me per...

Un piatto sicuramente facile e buono. Almeno a casa nostra finisce sempre :) Ultimamente seguo i gusti di ognuno di noi, così divido le por...

E' estate e sicuramente qualcosa di fresco ci vuole sempre. Noi siamo grandi amanti di gelati e ghiaccioli e si potrebbe dire...non bas...

Una bevanda ispirata dalla romena "socata" - sambuco che di solito è la bevanda estiva che faceva/fa ancora mia madre. Frutta, sa...

Non faccio marmellate ma mangio a colazione quando...ho una marmellata buona ;) Questa volta l'idea mi è venuta per caso, andando in gi...

Iniziamo il nuovo anno con una cucina migliorata, al vapore. Presa con i punti, la vaporiera è un po' ingombrante (per una cucina picco...

E' da poco che ho trovato il sito di Cristel Carrisi - "Il mio giardino segreto" e devo dire che è un bel sito con molte info...

E ritorno con una ricetta che mi è piaciuta molto - vedi qui - arricchita soltanto con una foglia di aloe arborescens. Vedi proprietà aloe ...