N-am mai scris de bunicel timp (prea ocupata in ultima perioada) dar azi mi-am propus sa mai innoiesc cat de cat fiecare blog in parte (le scriu oricum din placere personala si uz personal ) si sa mai dau un semn de viata :)
Reteta e relativ asemanatoare cu prima .
Ingrediente:
1 conopida - cavolfiore
sare - sale
sunca - prosciutto
piper - pepe
cascaval - svizzero
1 ou -uovo
pesmet - pangrattato
unt- burro
Se pune la fiert conopida in apa cu sare (n-o lasam sa fiarba mult, deci nu trebuie sa se zdrobeasca). Ungem vasul pentru cuptor cu unt si presaram putin pesmet. Punem bucatile de conopida, deasupra sunca si cascavalul (bucatele) si oul batut cu sare si piper, pesmet (putin). Lasam la cuptor cam 20 de minute pana s-a rumenit conopida.
Cui ii place se poate adauga o lingura de smantana.
Nessun commento:
Posta un commento