Anghinarea
Eu am cunoscut aceasta planta la Napoli. Imi parea ea ciudata pana am gustat-o dar...e buna. Si daca cititi mai sus, e chiar o planta foarte sanatoasa.
Se poate face in mai multe feluri: cel mai simplu , se fierbe si se face ca o salata, cu putina sare, ulei, usturoi, patrunjel. Eu o ador pe carbuni, prajita bine , cu usturoi, patrunjel.
Dar se poate face si umpluta, cu bucatele de salam , sunca si la cuptor. Oricum o faceti, merita s-o incercati.
aici facuta pe carbuni
facuti la cuptor
Nota: Anghinarea: contine vitaminele A si C care sint eficiente in lupta impotriva infectiilor. Are de asemenea un continut ridicat de calciu si fier.
Eu am cunoscut aceasta planta la Napoli. Imi parea ea ciudata pana am gustat-o dar...e buna. Si daca cititi mai sus, e chiar o planta foarte sanatoasa.
Se poate face in mai multe feluri: cel mai simplu , se fierbe si se face ca o salata, cu putina sare, ulei, usturoi, patrunjel. Eu o ador pe carbuni, prajita bine , cu usturoi, patrunjel.
Dar se poate face si umpluta, cu bucatele de salam , sunca si la cuptor. Oricum o faceti, merita s-o incercati.
aici facuta pe carbuni
facuti la cuptor
Nota: Anghinarea: contine vitaminele A si C care sint eficiente in lupta impotriva infectiilor. Are de asemenea un continut ridicat de calciu si fier.
Nessun commento:
Posta un commento