Semplicissimi da fare, sempre a portata di mano, basta avere la pasta sfoglia (io la compro già fatta) e come ripieno quel che più vi piace o avete al momento: salumi, formaggi, wurstel, frittate, salmone, funghi sott'olio, mais, ecc.
Sono adatti per accompagnare aperitivi, cocktails e come antipasto per un buffet.
Questi che ho fatto oggi sono con prosciutto, svizzero e pezzetti di salame.
Ho tagliato la pasta sfoglia a quadroni, aggiunto il ripieno e piegato in due.
Vanno infornati a 200°C fin quando saranno ben dorati ed avranno "sfogliato" per bene (circa 20 minuti).
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