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Non c'è amore più sincero che l'amore per il cibo. George Bernard Shaw

Il cibo è amore ;)

sabato 9 ottobre 2010

Frollini con papavero e gocce di cioccolato - Biscuiti cu mac si picaturi de ciocolata




Ho seguito una semplice ricetta di frollini, aggiungendo il papavero nell'impasto:

Ingredienti:
500 g farina per dolci - faina pt aluaturi dulci
200 g zucchero - zahar
olio vegetale- ulei vegetal
250 g burro - unt
un pizzico di sale - un varf de sare
una bustina di polvere lievitante vanillinata - praf de copt vanilat
aromi (cannella) - arome (scortisoara)
papavero - mac
gocce di cioccolato - picaturi de ciocolata

Montare il burro con lo zucchero e gli aromi, aggiungere la farina settaciata con il sale, olio, alla fine la bustina di polvere lievitante e il papavero. Lasciate l'impasto raffreddare 20 minuti. Poi formate i biscotti, aggiungete a piacere le gocce di cioccolato e infornateli a 180° per 10-14 minuti cca.
Amestecam bine untul cu zaharul si aromele, adaugam faina, sarea, uleiul, in final macul si praful de copt. Lasam la rece cam 20 de minute. Dam forma dorita, adaugam picaturile de ciocolata si punem la cuptor la 180° per circa 10 - 14 minute.

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