Una bevanda ispirata dalla romena "socata" - sambuco che di solito è la bevanda estiva che faceva/fa ancora mia madre. Frutta, salvia, menta altre piante che possono essere utilizzate e poi acqua e se la volete dolce miele. Tutto lavato e messo in acqua minerale naturale o non. Io aggiungo anche 1/2 cucchiaino bicarbonato. Lasciare un giorno o due nel frigo e ...consumare. Buon estate!
