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Non c'è amore più sincero che l'amore per il cibo. George Bernard Shaw

Il cibo è amore ;)

domenica 27 marzo 2011

Conopida la cuptor 2- Cavolfiore al forno 2

N-am mai scris de bunicel timp (prea ocupata in ultima perioada) dar azi mi-am propus sa mai innoiesc cat de cat fiecare blog in parte (le scriu oricum din placere personala si uz personal ) si sa mai dau un semn de viata :)
Reteta e relativ asemanatoare cu prima
Ingrediente:
1 conopida - cavolfiore
sare - sale
sunca - prosciutto
piper - pepe
cascaval - svizzero
1 ou -uovo
pesmet - pangrattato
unt- burro

Se pune la fiert conopida in apa cu sare (n-o lasam sa fiarba mult, deci nu trebuie sa se zdrobeasca). Ungem vasul pentru cuptor cu unt si presaram putin pesmet. Punem bucatile de conopida, deasupra sunca si cascavalul (bucatele) si oul batut cu sare si piper, pesmet (putin). Lasam la cuptor cam 20 de minute pana s-a rumenit conopida. 
Cui ii place se poate adauga o lingura de smantana.

martedì 1 marzo 2011

Torta Ben 10

Quest'anno poca fantasia direi, avevo pensato alle macchine ma ha scelto Manuel pochi giorni prima: Ben 10. 

La torta non sapevo come farla, intendo i gusti, ma un'occasione in palestra mi ha dato l'idea: la semplicità conquista!!! Ed ecco la torta fatta per Manuel, così come la desiderava anche lui, semplice e buona, e ovviamente con Ben 10 :)) !

il pan di spagna semplice, aroma limone (senza lievito!)
qui già tagliato, sciroppato e con nutella all'interno

ed eccola pronta, decorazione ostia e panna, poco colorante


p.s dimenticavo una cosa importante:come mettere l'ostia sulla torta
Seguendo l'esempio, la torta si è presentata perfetta senza sorprese spiacevoli, pur mettendo l'ostia 4-5 ore prima ;-)
Comunque anche sull'ostia c'è lo stesso consiglio di usare un gel spray x torte o comunque gelatina di frutta.


Chi non lo conosce, ecco qui una piccola presentazione:
Ben 10 sigla 
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