Mi è sempre piacuta tantissimo, la polenta pur essende un piatto tipico contandino (almeno in Romania è considerato così) è assolutamente un piatto da gustare. In immagine ho abbondato questa volta con le salsicce, ma ...una volta all'anno si può pur fare :))
Formaggio di pecora, salato , salsicce contadine e se avete l'occasione, da gustare anche la polenta di mais cotta, in Maramures chiamata: "faina de parga"/ ma non quella dell'immagine, che è più chiara di colore, essendo farina di mais normale.
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